摘要：炸馒头片的酱料：盐、花椒、花生油、椒盐粉等，将酱料涂抹在馒头片上，裹上鸡蛋液后放入空气炸锅烤盘上，烤10分钟左右即可。炸馒头片是一道常见的家常主...

炸馒头片的酱料：盐、花椒、花生油、椒盐粉等，将酱料涂抹在馒头片上，裹上鸡蛋液后放入空气炸锅烤盘上，烤10分钟左右即可。炸馒头片是一道常见的家常主食，简单易做，具有香酥松脆、色泽金黄、味道鲜美的特点。

空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，通过高温加热机器的热管来产生热空气，再用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环。

然后利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。