摘要：德兴馆，是海帮菜的发祥地，创于清光绪4年（1878年）。"德兴馆"的著名菜肴"虾子大乌参"被誉为"天下第一参"，其乌参油光发亮，酥烂味美，一时间便成为风靡...

德兴馆，是海帮菜的发祥地，创于清光绪4年（1878年）。"德兴馆"的著名菜肴"虾子大乌参"被誉为"天下第一参"，其乌参油光发亮，酥烂味美，一时间便成为风靡沪上的佳肴。那么德兴馆餐馆简介有哪些呢？

德兴馆

1、德兴馆，对传统名菜如"红烧回鱼"、"乳腐扣肉"等进行改良，新近又推出"西施回鱼"、"糟香扣肉"及"生炒甲鱼"、"白玉天顶汤"等特色创新菜，赢得海内外消费者的赞赏。

2、另外，"德兴馆"的本点心如"德兴拉糕"、"萝卜丝酥饼"，"香菇菜包"、"小笼汤包"等在上海也很出名。

3、交通：公交：14路，隧道六线，隧道三线，980路，上川专线。