摘要：元宵可以用空气炸锅炸。元宵是一种食品，即是汤圆。注意炸汤圆的时候，千万别直接将冰冻汤圆下锅炸，直接炸汤圆容易爆裂露馅。可先把汤圆煮熟，过一下冷...

元宵可以用空气炸锅炸。“元宵”是一种食品，即是汤圆。注意炸汤圆的时候，千万别直接将冰冻汤圆下锅炸，直接炸汤圆容易爆裂露馅。可先把汤圆煮熟，过一下冷水后再下锅炸，这样就避免炸裂露馅。

使用完后先将锅底的残油倒出。内锅及锅子倒入清洁剂及温水(或是酵素清洁剂)浸泡几分钟。

但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂，不光对锅不好而且对身体不好。用海绵、刷子、鬃刷辅助清洁内锅和炸网。

待无油空气炸锅锅体降温后，用抹布沾水擦拭外部，在用干净的抹布在擦几次。清洁完成后可以将炸网、底盘放在阴凉处晾干。