摘要：都知道饺子的馅料可以制作出特别多，其中我们还可以用莲藕来制作饺子馅，然而部分朋友就想知道，究竟莲藕饺子莲藕焯水吗？莲藕饺子莲藕焯水吗1、莲藕饺子...

都知道饺子的馅料可以制作出特别多，其中我们还可以用莲藕来制作饺子馅，然而部分朋友就想知道，究竟莲藕饺子莲藕焯水吗？

莲藕饺子莲藕焯水吗

1、莲藕饺子莲藕要焯水。

2、不然特别难熟，首先需要把莲藕的皮给去除，之后再把莲藕整个放到水里进行焯一下，水焯熟了之后，再把莲藕切成丁，放到碗里面进行调味，可以放一些盐，生抽，蚝油，料酒等，饺子馅料，和包子的馅料是不一样，饺子的馅料不需要煮，而包子的馅料需要煮熟之后再包，饺子馅料腌制好之后就可以直接包进饺子里。