摘要：鸽子肉是一种和鸡肉吃起来特别像的肉，但是鸽子肉吃起来要比鸡肉更嫩滑。很多人在做鸽子肉的时候都喜欢做成红烧口味的，因为红烧鸽子肉更美味。那么红烧...

鸽子肉是一种和鸡肉吃起来特别像的肉，但是鸽子肉吃起来要比鸡肉更嫩滑。很多人在做鸽子肉的时候都喜欢做成红烧口味的，因为红烧鸽子肉更美味。那么红烧鸽子要不要焯水呢？

红烧鸽子要不要焯水

1、在做红烧鸽子的时候是不需要焯水的。

2、如果焯水的话，那么鸽子肉吃起来就会比较干柴。所以在做红烧鸽子的时候，最好不要焯水。

3、有很多人在做红烧鸽子肉的时候还喜欢加一点牛肉，因为这样做出来更美味可口，营养也更加丰富。在做红烧鸽子肉的时候，也可以加一点自己喜欢吃的蔬菜。