摘要：海鲜过夜不建议继续吃，因为海鲜都含有大量蛋白质，过夜保存不当容易滋生细菌。此外海鲜这类食物最好当天吃完，否则过夜后吃起来不会那么新鲜，营养物质...

海鲜过夜不建议继续吃，因为海鲜都含有大量蛋白质，过夜保存不当容易滋生细菌。此外海鲜这类食物最好当天吃完，否则过夜后吃起来不会那么新鲜，营养物质也会大量流失，营养价值和食用口感都会受到很大影响。

不建议吃过夜重新加热的海鲜，因为海鲜含有大量的蛋白质，过夜保存不当很容易滋生细菌，继续吃这种海鲜可能会导致身体出现不适的症状。

此外海鲜过夜保存之后，其原有的风味会消失，吃起来不会那么新鲜，且营养物质也会流失，营养价值和食用口感都会受到很大影响。

海鲜类的食物最好现吃，这样才能品尝到海鲜原有的风味，同时也有利于人体更好的吸收海鲜的营养，避免食用到变质的海鲜。