摘要：骆驼奶又称驼乳，是沙漠白金、奶中珍品。一般特指双驼峰骆驼分泌的乳汁，并且它是一种稀有的滋补品，历史悠久，营养价值远远高于一般动物的乳制品。骆驼...

骆驼奶又称驼乳，是沙漠白金、奶中珍品。一般特指双驼峰骆驼分泌的乳汁，并且它是一种稀有的滋补品，历史悠久，营养价值远远高于一般动物的乳制品。

骆驼奶除了富含维生素C以外，还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B。而且味道比牛奶偏咸一些。

骆驼奶中富含许多的不饱满脂肪酸，蛋白质与钙含量均高于牛奶，但脂肪含量低于牛奶。