摘要：发霉的面包去掉霉点也不可以吃。因为人肉眼能看得到的只是部分霉菌长成的霉斑，而其产生的毒素是无法看见的。更为可怕的是，霉菌毒素可以浸入到食物中很...

发霉的面包去掉霉点也不可以吃。因为人肉眼能看得到的只是部分霉菌长成的“霉斑”，而其产生的毒素是无法看见的。更为可怕的是，霉菌毒素可以浸入到食物中很深、看起来正常的部位，对饮食安全构成威胁。