摘要：香河肉饼是河北省廊坊市香河县的特产。香河肉饼是以面粉、猪肉、羊肉、牛肉等为原料制作而成的馅饼，具有皮薄、肉厚、油香等特点，吃起来面质软和，肉鲜...

香河肉饼是河北省廊坊市香河县的特产。香河肉饼是以面粉、猪肉、羊肉、牛肉等为原料制作而成的馅饼，具有皮薄、肉厚、油香等特点，吃起来面质软和，肉鲜细嫩。

香河肉饼距今已有两百多年的历史，在北方地区较受欢迎，即可以作为主食食用，也可以作为菜肴食用。

香河县，隶属河北省廊坊市，地处天津和北京之间，四面与京津接壤，有“京畿明珠”的美誉。

香河县除了有香河肉饼，还有香河臭豆腐，香河臭豆腐起源于清朝末年，是以优质大豆、五香粉、食盐等为原料制作而成的。