摘要：高，每100g煎蛋的热量大约有164大卡，一颗鸡蛋的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，煎蛋多作为早餐食用，烹饪简单便捷、美味营养而成为大众化的食品...

高，每100g煎蛋的热量大约有164大卡，一颗鸡蛋的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，煎蛋多作为早餐食用，烹饪简单便捷、美味营养而成为大众化的食品。

鸡蛋营养丰富，拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6的营养物质。