摘要：武汉特色美食有面窝，烧麦，糊汤粉，热干面，豆皮等。面窝是湖北省武汉市的特有的著名小吃之一，通常只在早餐时间提供。烧麦，又称烧卖，是一种以烫面为...

武汉特色美食有面窝，烧麦，糊汤粉，热干面，豆皮等。面窝是湖北省武汉市的特有的著名小吃之一，通常只在早餐时间提供。烧麦，又称烧卖，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。

糊汤粉，著名武汉小吃，是与油条相配的小吃品种，凡卖糊汤粉，必卖油条。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条，是经典的汉味名吃。

武汉热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称为中国五大名面，是武汉地区的传统小吃之一。

豆皮是湖北省武汉市的著名小吃之一，一般在街头巷尾各早餐摊位供应，中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。