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某市卫生局张某在对其辖区内的某酒楼进行例行检查时发现，该饭店厨房内有多处卫生死角，且厨师在操作时未带卫生帽，冷菜未按规定放入冰柜。遂当场对该饭店处以500元罚款。下列表述符合《行政处罚法》规定的是()。
A.张某必须向其所在的卫生局汇报后，由卫生局负责人作出处罚决定
B.张某当场作出行政处罚决定时，未出示执法身份证件
C.张某当场收缴罚款
D.张某向该饭店出示处罚决定书
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！