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武当公司与洪湖公司签订了一份钢材购销合同，同时约定，因合同效力或合同的履行发生纠纷提交A仲裁委员会或B仲裁委员会仲裁解决。合同签订后，洪湖公司以本公司具体承办人超越权限签订合同为由，主张合同无效。关于本案，下列哪一说法是正确的？
A.因当事人约定了2个仲裁委员会，仲裁协议当然无效
B.因洪湖公司承办人员超越权限签订合同导致合同无效，仲裁协议当然无效
C.洪湖公司如向法院起诉，法院应当受理
D.洪湖公司如向法院起诉，法院应当裁定不予受理
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！