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糖类的鉴别反应常采用灼烧试验与多元酸的灼烧表现明显不同:A.焦化 焦糖味都有 但

2020-11-08 21:02:12 问答库 阅读

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糖类的鉴别反应常采用灼烧试验与多元酸的灼烧表现明显不同:
A.焦化,焦糖味都有,但糖类更明显
B.糖有焦化,焦糖味;酸无焦化,焦糖味
C.有焦化;无焦化
D.有焦化,焦糖味不易灼尽;易灼尽
E.无明显差别
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

参考答案

题库:
考点:多元酸,焦糖