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吐温类表面活性剂的化学名称是()

A．失水山梨醇脂肪酸酯类

B．聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯类

C．山梨醇脂肪酸酶类

D．三油酸甘油酯类

E．聚乙烯脂肪酸酯类

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！