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脂肪动员的关键酶是（）。

A．组织细胞中的-酰甘油脂肪酶

B．脂肪细胞中的二酰甘油脂肪酶

C．组织细胞中的三酰甘油脂肪酶

D．脂肪细胞中的三酰甘油脂肪酶

E．脂蛋白脂肪酶

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！