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如果将咸菜放置在空气中过一段时间后发现咸菜的表面有一层白色晶体析出这种白色晶体的主要成分

2022-08-15 15:27:39 问答库阅读 206 次

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如果将咸菜放置在空气中，过一段时间后发现咸菜的表面有一层白色晶体析出，这种白色晶体的主要成分是()A．NaClB．Na₂CO₃C．NaHCO₃D．NaNO₃

通常用氯化钠的水溶液腌制咸菜，如果将咸菜放置在空气中时，水分不断蒸发，达到一定程度时，即达到饱和状态时，继续蒸发会有白色晶体--氯化钠析出，氯化钠的化学式是NaCl．
故选：A．