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下列有关水的描述中不正确的是()

A．保持水化学性质的最小的是水分子

B．电解水得到氢气和氧气的质量比为2：1

C．可用肥皂水来区别硬水和软水

D．在沉淀、过滤、蒸馏等净化水的操作中，净化程度最高的是蒸馏