参考答案

A、二氧化锰是过氧化氢制取氧气的催化剂，可以加快反应速率，使放出氧气速度变快，故A正确；
B、加热高锰酸钾（KMnO₄）可以制得氧气，是由氧元素的原子重新组合形成氧分子，大量的氧分子构成氧气，而不是高锰酸钾中含有氧气，故B错误；
C、不是凡是含氧的物质都可以作为实验室制氧气的原料，如氧化铁、一氧化碳等，故C错误；
D、工业上用分离液态空气的方法制取氧气是利用了液态氮的沸点比液态氧的沸点低，只是一个混合物的分离，没有新的物质生成，属于物理变化，故D错误．
故选A