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在缠丝兔加工生产中 其配方原则是：100㎏鲜兔肉添加食盐5.5㎏ 白糖1㎏ 黄酒0.5㎏ 硝
问题详情
在缠丝兔加工生产中，其配方原则是：100㎏鲜兔肉添加食盐5.5㎏，白糖1㎏，黄酒0.5㎏，硝酸钠0.02㎏，酱油2.5㎏，香辛调料0.3㎏。请求出在40㎏鲜兔肉中应添加食盐，白糖，黄酒，硝酸钠，酱油和香辛调料各多少？
参考答案
参考答案：解：在40㎏鲜兔肉应添加食盐A，白糖B，黄酒C，硝酸钠D，酱油E和香辛调料F㎏，据题意列等比式如下。
100︰5.5︰1︰0.5︰0.02︰2.5︰0.3=40︰A︰B︰C︰D︰E︰F
解这个联比例式得到：A=2.2，B=0.4，C=0.2，D=0.008，E=1，F=0.12(㎏)
答：在40㎏鲜兔肉中应添加食盐2.2㎏，白糖0.4㎏，黄酒0.2㎏，硝酸钠0.008㎏，酱油1㎏，香辛调料0.12㎏。
