问题详情

仔猪出生时胃内()很少，由于胃底腺不发达，缺乏游离盐酸，因此该酶没有活性，不能很好利用植物性蛋白质。
A. 胃蛋白酶
B. 肠淀粉酶
C. 凝乳酶
D. 膜蛋白酶