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关于甲基汞损害健康的正确论点是
A．经食物摄入汞致汞中毒
B．经饮水摄入汞致汞中毒
C．汞经肠道吸收入血液
D．甲基汞的碳一汞链不稳定
E．进行性不可逆性的病理损害

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！