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蛋白质变性主要是因为破坏了维持和稳定其空间构象的各种_______键 使天然蛋白质原有的__

2022-08-12 03:16:56 问答库 阅读 193 次

问题详情

蛋白质变性主要是因为破坏了维持和稳定其空间构象的各种_______键,使天然蛋白质原有的________与_______性质改变。


请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

参考答案

正确答案:次级键;物理化学;生物学
次级键;物理化学;生物学

考点:蛋白质,空间