A-A+ 大豆多肽的分子质量以1000Da以内的为主 大部分由3～6个氨基酸组成 还存在少量大分子肽 2022-08-11 23:02:30 问答库 阅读 192 次 问题详情 大豆多肽的分子质量以1000Da以内的为主，大部分由3～6个氨基酸组成，还存在少量大分子肽、游离氨基酸、糖类和无机盐等成分。( ) 参考答案 正确；
