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制作爆炒腰花l0份 每份耗净猪腰l50g 其猪腰净料率为75% 需采购的鲜腰子是()。A 5

2022-08-10 17:22:10 问答库 阅读 190 次

问题详情

制作爆炒腰花l0份,每份耗净猪腰l50g,其猪腰净料率为75%,需采购的鲜腰子是()。
A、5kg
B、10kg
C、2kg
D、15kg

参考答案

本题答案:C

考点:腰花,腰子