A-A+ 食品腐败变质的狭义概念 是指在厌氧菌的作用下 食品中的蛋白质分解产生恶臭为主的变化叫食品腐败 2022-08-10 17:16:11 问答库 阅读 190 次 问题详情 食品腐败变质的狭义概念，是指在厌氧菌的作用下，食品中的蛋白质分解产生恶臭为主的变化叫食品腐败变质。() 参考答案 本题答案：对
