A-A+ 在宴会的套餐菜肴服务中 上菜的顺序是先冷后热 先重后淡 先咸后甜 主要是运用()形成一定的节 2022-08-10 16:57:08 问答库 阅读 190 次 问题详情 在宴会的套餐菜肴服务中，上菜的顺序是先冷后热，先重后淡，先咸后甜，主要是运用()形成一定的节奏感。A、味的积累B、味的转换C、味的消杀D、味的相乘 参考答案 本题答案：B
