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在大多数情况下 软质面包生坯的重量越轻 体积越小 所用的烘烤()。A.温度越高 时间越长B.

2022-08-10 16:04:00 问答库 阅读 189 次

问题详情

在大多数情况下,软质面包生坯的重量越轻、体积越小,所用的烘烤()。
A.温度越高、时间越长
B.温度越高、时间越短
C.温度越低、时间越长
D.温度越低、时间越短请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

参考答案

正确答案:B

考点:生坯,体积