A-A+ 多种原料冷盘是指以两种以上凉菜原料组成一盘菜肴 主要用于()。A 围碟B 拼盘C 冷菜D 拼 2022-08-10 15:31:34 问答库 阅读 189 次 问题详情 多种原料冷盘是指以两种以上凉菜原料组成一盘菜肴,主要用于()。A、围碟B、拼盘C、冷菜D、拼盘和花色冷盘的围碟 参考答案 参考答案: D