A-A+ 多种主料菜肴的组配是指菜肴中主料品种的数量为两种或两种以上 无任何辅料之别 每种主料的()。 2022-08-10 15:22:08 问答库 阅读 189 次 问题详情 多种主料菜肴的组配是指菜肴中主料品种的数量为两种或两种以上，无任何辅料之别，每种主料的()。A、颜色不同B、质感基本相同C、重量基本相同D、形状一致 参考答案 参考答案： C
