A-A+ 剔骨整理是指在动物性原料分割过程中 对需要进行()与骨骼分离的原料实施分离处理。A 通脊B 2022-08-10 15:29:10 问答库 阅读 189 次 问题详情 剔骨整理是指在动物性原料分割过程中,对需要进行()与骨骼分离的原料实施分离处理。A、通脊B、鸡胸C、肌肉、脂肪D、鸡腿 参考答案 参考答案: C