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响螺的初步加工方法是手执螺尾 敲破外壳 取出螺肉 去掉螺厣 用()刷洗去黏液和黑衣 挖去螺肠

2022-08-10 15:05:03 问答库 阅读 189 次

问题详情

响螺的初步加工方法是手执螺尾,敲破外壳,取出螺肉,去掉螺厣,用()刷洗去黏液和黑衣,挖去螺肠,洗净。
A.食盐
B.食粉
C.枧水
D.纯枧请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

参考答案

正确答案:C

考点:黏液,黑衣