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烹饪加工中的最佳解冻状态是()。A 半解冻状态B 完全解冻状态C 外层解冻 内部冻结的状态D

2022-08-10 14:46:01 问答库 阅读 189 次

问题详情

烹饪加工中的最佳解冻状态是()。
A、半解冻状态
B、完全解冻状态
C、外层解冻,内部冻结的状态
D、内外都完全软化的状态

参考答案

参考答案:A

考点:状态,外层