A-A+ 多种主料菜肴的组配是指菜肴中主料品种的数量为两种或两种以上 无()之别 每种主料的重量基本相 2022-08-10 14:27:22 问答库 阅读 189 次 问题详情 多种主料菜肴的组配是指菜肴中主料品种的数量为两种或两种以上，无()之别，每种主料的重量基本相同。A、任何辅料B、主辅调料C、任何调料D、主配调料 参考答案 参考答案：A
