A-A+ 简单的说“()是指将各种加工成形的原料加以适当的配合的工艺过程”。A 初步加工B 菜肴组配C 2022-08-10 14:30:12 问答库 阅读 189 次 问题详情 简单的说“()是指将各种加工成形的原料加以适当的配合的工艺过程”。A、初步加工B、菜肴组配C、冷菜拼摆D、烹调工艺 参考答案 参考答案:B