问题详情

茶叶香气的评定一般分为热嗅、温嗅、冷嗅三个步骤，通过仔细辨别能确定香气的纯异、高低及持久程度。在热嗅步骤最容易辨别出茶叶的。
A：香气持久性
B：陈味
C：香气浓度
D：霉味
E：其它异杂气
F：香气高低