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某高校长期设置基建处，负责学校的基本建设工作，具有丰富的项目管理经验，具有相应的项目管理能力，则该高校修建学生食堂应采取的项目管理模式是()。
A．业主方委托项目管理
B．业主方自行项目管理
C．业主方和工程咨询单位合作进行项目管理
D．代建制请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！