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某工程项目建设过程中，发包人与机械厂签订了加工非标准的大型管道叉管的合同，并提供了制作叉管的钢模，根据《合同法》，该合同属于()合同。
A．委托
B．承揽
C．施工承包
D．信托请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！