问题详情

A．致病菌引起
B．盐酸引起
C．亚硝酸盐引起
D．硫酸引起
E．组织胺和脂肪酸引起食品腐败变质或污染所致疾病
消化道传染病是由请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！