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女性，55岁，平时喜素食。自述经常舌痛，怕光流泪。体检发现其口角湿白，鼻唇沟及眉间呈脂溢性皮炎，并患有湿疹性阴唇炎和轻度贫血。其最可能缺乏的营养素是()。

A．铁

B．维生素B1

C．维生素B12

D．维生素A

E．维生素B2

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！