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人体维生素C营养状况的评价指标包括()。

A．血浆中维生素C含量

B．维生素C负荷实验

C．白细胞中维生素C含量

D．红细胞脆性实验

E．空腹尿中每克肌酐抗坏血酸含量

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！