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维生素C的生理功能包括()。

A．促进二价铁转变为三价铁

B．促进胶原蛋白合成

C．将叶酸还原成四氢叶酸

D．体内羟化酶的辅因子

E．抗氧化，清除自由基

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！