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某维生素的人体需要量与能量及蛋白质摄入量有关，且红细胞内谷胱甘肽还原酶活性与其营养水平有关。该维生素是()。

A．维生素B1

B．维生素B2

C．维生素B6

D．维生素B12

E．维生素E

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！