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自古以来，工匠精神就是“中国气质”之一，中国自古就是一个具有创新传统和工匠精神的国度。明代就有了世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，被外国学者称为“中国17世纪的工艺百科全书”。这部著作就是_______。

A.沈括《梦溪笔谈》

B.贾思勰《齐民要术》

C.郦道元《水经注》

D.宋应星《天工开物》

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