摘要：牛油果切开了发现没熟，可以采取快速催熟的方式。也可以将未熟牛油果切成稍厚的一片，裹上芡粉和面包糠，放入油锅中煎至两面金黄即可食用。还可以将未熟...

牛油果切开了发现没熟，可以采取快速催熟的方式。也可以将未熟牛油果切成稍厚的一片，裹上芡粉和面包糠，放入油锅中煎至两面金黄即可食用。还可以将未熟牛油果混入其他炒菜中炒熟食用。