摘要：纯碱化学式：Na₂CO₃。纯碱的英文学名为Sodium Carbonate，在CAS（国际化学文摘杂志）中编号为497-19-8，它的分子量为105 99，这是一种由C 11 33%, N...

纯碱化学式：Na₂CO₃。纯碱的英文学名为Sodium Carbonate，在CAS（国际化学文摘杂志）中编号为497-19-8，它的分子量为105.99，这是一种由C 11.33%, Na 43.38%, O 45.29%构成的化合物。纯碱广泛应用于建材、化工、食品工业等领域。还可以配成碱水，加入面食中增加弹性和伸展性。

纯碱分类属于盐，不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的无机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。