摘要：先将活虾放进冰箱冷冻室冷冻20分钟，再用手将虾头拧掉，剥去前面的两节虾壳，最后一手抓住虾身，一手抓住虾尾，轻轻一扯，虾皮就剥掉了。这样剥皮不仅不...

先将活虾放进冰箱冷冻室冷冻20分钟，再用手将虾头拧掉，剥去前面的两节虾壳，最后一手抓住虾身，一手抓住虾尾，轻轻一扯，虾皮就剥掉了。这样剥皮不仅不会被虾头刺到，而且又快又完整。