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关于税收实体法要素，下列说法中正确的是()。
A.税收附加和税收加成是减轻纳税人负担的措施
B.消费税中“粮食白酒”属于粗列举税目
C.个人所得税中对工资薪金所得适用的税率为超率累进税率
D.烟酒生产企业是消费税的纳税人，消费者是消费税的负税人
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！