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【单选题】根据《政府采购法》的规定，下列各项关于政府采购的表述中，正确的是()。
A.政府采购的对象只包括货物和工程
B.政府采购只能由集中采购机构代理
C.政府采购只能采用公开招标的方式
D.各级财政部门是政府采购监督管理部门
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！