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以下说法中，正确的是()。
A．在机械制造中，所有的零件都要进行热处理，重要的还要热处理两次以上
B．钢的热处理是在固态时，改变其内部组织从而改变其性能的方法
C．热处理的目的不是改变零件的形状和尺寸
D．热处理的主要过程是加热、保温和冷却
E．热处理可以通过特殊方法，将必要的成分渗入零件表面
此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！